随着人们生活水平的提高,猪肉几乎成为了大部分人餐桌上的必备之物,年关将近,与猪肉相关的话题也引起很多人的热议。
在最近一两年的时间里,猪肉价格似乎都处于“高位”,甚至很多网友表示,面对“居高不下”的猪肉价格,都不敢大口吃肉了。
进入2020年后,随着我国生猪产能的提升,猪肉的供求量的逐渐恢复,11月份时,我国猪肉的价格似乎有所下滑,正当我们期待着“十元时代”快些到来的时候,猪肉却再“变脸”,进入12月后,我国猪肉的价格再度出现了“上涨”,这也让很多人感到不爽。
距离元旦越来越近,此后接踵而至的便是我们中国人最为注重的节日——春节,每逢这段时间,猪肉的价格一般都会有所上涨,由是,很多人不禁表示,猪肉价格真的难以“触底”了吗?“十元时代”何时才能到来?曾有专家表示,春节前猪肉的价格或是“这价”。
在最近期间,我国各地区的猪肉价格变动颇为频繁,有些地区猪肉的价格甚至开始有了较为明显的“反弹”,与此同时,很多地方的居民甚至开始了“抢肉大戏”,对此,曾有居民表示,每年春节前的香肠腊肉都离不开猪肉,得赶在猪肉继续上涨之前备好,以免等猪肉的价格再度“上涨”后会吃亏。
其实,现在很多南方地区的居民,已经开始准备腌制腊肠了,此种情况下,随着购买猪肉的居民的不断增多,在较短时间里使得市场的需求量增大,而供给量短时间内也较为紧张,进而导致了我国猪肉价格的有所“攀升”。
据我国相关部门所公布的数据显示,在今年的11月23日—27日期间,我国有十几个省份的猪肉价格环比上涨了大概1.6%,而进入12月份后,我国不少地区的猪肉价格在月初时的涨势较为明显,有些地方的猪肉再度达到了30元左右一斤的价格,有的地方猪肉的价格甚至达到40元左右一斤。
而有专家表示,除了供求关系的因素导致猪肉价格出现了“逆势增长”之外,在最近期间,多地的进口肉肉频频出现了问题,也是一个颇为关键的因素。
在我们国家的生猪产能和猪肉的供应量尚未完全恢复的情况下,加大猪肉进口量显然是缓解我国猪肉供应量的一种途径,不过,随着某些问题的出现,我国对于进口冷冻猪肉的监控也是重点加强,消费者对于这一类猪肉也纷纷存有“意见”,更加倾向于购买国内的冷鲜肉等。
对于消费者来说,自然不希望猪肉价格上涨,不过,对养殖户来说,猪肉价格的上涨却算是一个“好消息”,毕竟在这段时间里,猪肉价格的上涨也使得养猪的利润有所增长,很多养殖户从中赚到不少钱,由是不少人也纷纷看中这一市场,打算从中分得一杯羹。
有相关数据显示,我国有超过一千家的房企开始在养猪这一行业中布局。此外,还有专家表示,在未来的一段时间里,我国猪肉价格恐怕很难下去,不少地方,猪肉的价格或许要在春节之后才会来临,对此,大家有怎样的看法?