四川、黑龙江各再发一起非洲猪瘟疫情,非洲猪瘟防控形势依旧严峻,全国各省际间生猪流动全部冻结,生猪产品流通准入亦较为严格,导致南北方猪价差异化走势仍十分明显,目前整体供应仍充足,但持续性限调使区域性供需失衡仍在延续,北方产区供应压力较大,中小规模养殖户仍面临着大体重猪低价难售的窘境。从国家政策导向看,猪肉供应链从“调猪”向“调肉”转变将是未来大势所趋,产销区之间点对点对接调运工作积极推进,同时实行省内生猪及生猪产品“点对点”销售模式省份逐步增多,将在一定程度上缓解各省及省内不同地市供需不均衡局面,但多针对于规模化猪场,对于散户尤其是北方产区散户出栏压力仍持续堪忧。
目前南方多地需求旺季已开启,随着冬至及元旦日渐临近,南方腊肉和灌肠的制作范围将逐步扩大,猪肉消费增多利好刺激下南方猪价上涨地区将陆续增多,南方大部分地区猪价将继续稳中上行态势。距冬至仅剩5天时间,北方本地市场猪肉消费短时将有所增加,或对猪价产能短时利好支撑,加之猪价跌至超低位养殖户抵触再低价,预计短期内北方猪价或止跌企稳局地猪价或有反弹的可能,但整体回涨空间仍将受限,黑龙江市场受疫情再发利空影响,短期内猪价仍面临下跌风险。