本周生猪价格为13.83元/千克,较上周上涨0.14%;猪肉价格为19.35元/千克,较上周上涨1.04%;仔猪价格为22.26元/千克,较上周下跌1.33%;二元母猪价格为1490.02元/头,较上周下跌0.57%。
农业部监测数据显示,12月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为19.51元/公斤,环比上涨0.98%。12月第1周商务部监测全国白条猪批发价为21.02元/公斤,环比上涨0.77%。
生猪价格:气温下降,市场消费呈季节性增加,但受加压大猪数量偏大影响,猪价持续震荡略偏强。
猪价震荡偏强,吉林在4.80-5.10元/斤,较上周下跌0.18元/斤,辽宁在5.00-5.30元/斤,较上周上涨0.07元/斤。北京在6.70-7.00元/斤,较上周下跌0.12元/斤。浙江在8.40-8.70元/斤,较上周下跌0.17元/斤。新疆在7.10-7.40元/斤,较上周下跌0.02元/公斤。四川涨至9.90-10.20元/斤,河北跌至6.00-6.30元/斤,山东涨至6.90-7.20元/斤,河南跌至5.70-6.00元/斤,广东跌至8.10-8.40元/斤。
猪肉价格:农业部、商务部监测12月第1周白条肉出厂均价上涨,白条猪批发价格上涨。随冬至的逐渐临近,南方腊肉制作范围进一步扩大,尤其西南地区,但北方地区需求增长仍不明显,本周猪肉价格略有小幅上涨。
仔猪价格:农业农村部监测数据显示,上周仔猪价格环比下跌0.10%,较去年同期下跌25.00%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为22.80元/千克,三元仔猪价格跌至22.26元/千克。生猪价格持续震荡调整,加之疫情影响养殖户补栏积极性,本周仔猪价格持续走跌态势。
猪粮比价:本周猪粮比为7.14:1,较上周上涨0.02。玉米价格为1.94元/公斤,较上周基本持平。本周自繁自养盈利131.76元/头,较上周盈利增加2元。近期主产区连续迎来降温及降雪天气,加速基层种植户售粮心态的转变,新粮上量逐步增加,而部分政策粮处于未出库状态,也将在年底前不断供应市场,而非洲猪瘟仍未有效抑制,饲料行业春节前备货规模也将受限,在供应明显趋增需求难同步增长的情况之下,玉米现货市场价格或出现短期区间偏弱调整走势。
行情汇总:本周生猪均价持续震荡略偏强。本周陕西、贵州、四川、青海分别发生一起非洲猪瘟疫情,青海为省内首例,截止12月13日,我国共发生猪瘟疫情89起,涉及18省4直辖市。湖南益阳市桃江县、贵州毕节市赫章县和七星关区非洲猪瘟疫情解除封锁。目前市场猪源供应总体充足,但地区间供应不平衡的状态持续,市场需求继续缓慢增加,生猪价格总体震荡略偏强。随冬至的逐渐临近,南方腌腊制品制作范围进一步扩大,市场需求增加,猪价及肉价看涨,尤其是西南地区,四川省猪价突破20元/公斤。但北方疫区及生猪主产省份表现差强人意,虽各省积极开展点对点调运,但部分地区只能区域内调运,生猪消耗难度较大,且多针对大型猪场,中小散户卖猪难度并没有好转,生猪积压的情况仍较明显。我们认为,因活猪禁限运导致的积压目前仍未得到根本缓解,预计12月商品大猪涨幅依旧表现的较为“压抑”。到12月下旬1月上旬期间,南方腊肉制作将进入高峰期,北方地区受气温进一步下降影响,需求也将进一步增加,涨幅有望表现得相对“强劲”。