目前北方产区大猪和牛猪积压的问题依旧未得到有效的处置,所以持续压制猪价的涨势。很多人表示大、牛猪是压制猪价上涨的最后一根稻草,确实这应该是目前很多地区存在的问题,但是现在生猪调运和销售都不通畅,大猪和牛猪都靠本地消化,所以产区上涨压力还是非常大的。
随着气温的逐渐降低一级冬至的临近,南方腊肉、火腿制作活动会全面展开,叠加活体运输的开启,有利于北方产区猪源的消化。但是这些大猪、牛猪的消化时间需要多久呢?如果疫情继续散发,恐怕过剩猪源的积压问题还会延迟解决。另外,消费情况以及整体供应充足的背景对四季度需求旺季猪价的涨势都有限制,并不是大猪消化完了,猪价会即刻大涨养殖户要理性。
非洲猪瘟自从爆发以来,全国的猪市就开始禁运了,这虽然很大程度上禁止了疫情的大范围传播,但是禁运直接导致了养殖户的猪卖不出去,猪越养越大,越大越能吃,越能吃越亏损。尤其是疫区和产区的猪源根本就卖不出去,最严重的时候甚至亏本都没人买。
确实很多地区大部分中小养殖户对于生猪禁运都不赞同,甚至在亏损面前已经崩溃。然而,现在是特殊时期,生猪调运限制可能不是最完美的计划,可它是必需的策略,如果禁运不施行,非洲猪瘟的爆发程度可能比现在还严重。所以,我们要正确理解生猪调运政策预期,现在政府也在积极理性调整政策,把“调猪”为“调肉”,养殖户一定要积极应对,主动调整。疫情总会过去,我们不要输在心理和情绪上。