受辽宁疫情影响,当地猪价持续下调,而且东三省以及华北地区猪价均受到了拖累。北方猪价震荡下滑,多以下跌为主。而华南、西南地区规模场纷纷提价,加之当地猪源区间,养殖户有压价动作,屠宰企业采购困难开始提价,猪价上涨地区较多。短期来看,近期南方标猪供应偏紧,猪价仍存小幅上涨空间,北方震荡回稳。
不过现在解封以及非疫区已经开始协调目前供需失衡的情况了,各地区市场产销对接起步,预计随着这个程序的推进,市场供需失衡状态有望缓解。尤其是河南地区的调运工作非常值得关注,但是在产销对接的过程之中,要特别注意对生猪以及猪肉等产品的排查防疫工作,疫情有空子就钻,一定要严加监管。
现在沈阳疫区、郑州以及连云港疫区已经解封,但是这个解封并不是彻底意义上的解封,因为现在全省活猪依然受禁运影响。就比如河南地区生猪流通依旧遵守禁运政策,只不过白条肉等猪肉产品可以流通。
但是对于这些疫区而言,如果活猪不可调运,仅仅是白条肉可以运输,业内认为这对当地的猪价提振以及流入地区的冲击性并不大。而且很多人认为这种做法并不能够给养猪人解困,因为直接受益的是屠宰企业。
要知道现在有资格进行白条流通的也得是正经八百的屠宰企业,因为监管、卫生、防疫一定要到位,而这些屠宰企业均有一定的定价权、话语权。而现在南北差异大,北方产区猪价低,南方销区缺猪价格高,屠宰企业很可能因此做文章,低价采购、高价卖出,这反而并未起到缓解价差的作用。