猪价经历了月内两次迅速上涨后,逐步上涨至心理预期,加之气温一天比一天高,生猪饲养难度和肉料比大幅提高,养殖户出栏较积极,叠加养殖大场月末有出栏压力,部分企业小幅降价出栏,市场猪供应较前期明显增加,屠宰企业收购难度有所缓解,目前消费端持续疲软的表现导致肉价的上涨未能和猪价上涨保持同步,屠宰企业鲜销走货不佳,出于成本运行压力考虑,屠宰企业尝试试探性压价,猪价再次趋稳小幅回调。
但猪源供给季节性偏少的局面还未彻底过去,尤其是优质猪源和标猪供应紧缺,因此预计猪价短期虽有回调需求,但下跌空间或不会很大,我们保持原有预判不变,预计未来几天猪价主线稳定,各地猪价持续小幅震荡调整态势。
8月7日将迎来立秋节, 北方有贴秋膘习俗,按照以往的规律立秋节前市场需求将会有所增加,肉价随之也会出现小幅上扬趋势,对猪市形成利好,因此猪价暂时调整后或在立秋前将适度上涨,排除天气和人为因素影响,上涨空间不会太大。
最后还是建议养殖户不要赌后市行情,特别提醒有标猪的养猪人该出栏时就出栏,就算猪价小幅上涨,大猪牛猪也卖不到好价钱,得不偿失。