7月猪价涨势喜人，从1日11.34元/公斤上涨至25日13.14元/公斤，共上涨1.8元/公斤，涨幅15.87%。7月份猪价已成功攻破12元、13元关口，能否再努力一搏突破14元呢？
图 1 2018年7月份全国外三元生猪均价
数据来源：猪易通锐奇数据
7月猪价分为3个阶段：
第1阶段：猪价从1日11.34元/公斤上涨至11日12.63元/公斤，共上涨1.29元/公斤，涨幅11.38%；
第2阶段：猪价从12日12.58元/公斤回调至17日12.36元/公斤，共下跌0.22元/公斤，跌幅1.75%；
第3阶段：猪价从18日12.38元/公斤上涨至25日13.14元/公斤，共上涨0.76元/公斤，涨幅6.14%。
猪价上涨的主要原因是标猪供应偏紧。规模企业挺价，加上养殖户压栏惜售，屠宰企业收猪困难，猪价小幅上涨，而目前仍处于猪肉消费淡季，猪肉走货量不高，屠宰企业压价收猪，猪价适度回调。
表1 全国各个省份外三元生猪均价涨跌
数据来源：猪易通锐奇数据
今日猪价与昨日相比涨势放缓，多地稳定。上海猪价上涨0.3元/公斤，广西、重庆猪价上涨0.2元/公斤。江苏、黑龙江、海南、福建、山西、北京猪价上涨0.1元/公斤，湖南猪价上涨0.05元/公斤，河南猪价下跌0.05元/公斤，其余省市猪价稳定。
从规模养殖企业猪场出栏价来看，温氏生猪出栏价14元/公斤，与昨日相比稳定。牧原生猪出栏价13.6元/公斤，与昨日相比下跌0.2元/公斤。正邦生猪出栏价13.6元/公斤，与昨日相比下跌0.1元/公斤。
猪价快速上涨，养殖户出栏积极，并且月底规模企业面临出货压力，猪源供应有所增加，屠宰企业收猪压力减轻，猪价适度回调，但市场标猪依旧偏紧，预计下调幅度不大。
还有不到一周的时间7月份就结束了，猪价难有大的涨幅，预计7月猪价涨破14元/公斤的概率较小。建议养殖户逢高出栏，切莫大范围盲目压栏。
