母猪淘汰三个主要原因是:脱垂,体况和健康问题。
作者利用MetaFarms农业平台,对美国客户进行了种猪场分析。在2023年,美国种猪场的平均数量为300个,母猪存栏为80万头。平均种猪场规模为2,666头,最小的规模为500头,最大的规模为11,000头。母猪死亡率包括已记录为从母猪单位中移除的后备母猪或经产母猪,移除类型为死亡或安乐死。其他移除类型,如淘汰和转移,已从这些数据中排除。
2023年的数据包括从1月1日到11月30日的生产成绩。
母猪死亡率趋势
以下是2014年至2023年11月美国平均母猪死亡率的十年图表。这张图表应该让人警觉,因为不仅在过去的10年里死亡率增加了6.9%(增幅为76.7%),而且与去年相比也增加了1.5%。为了更好地理解2023年的平均死亡率为15.9%,可以这样来看,一个拥有2,000头母猪的猪场来说,全年总共有318头母猪死亡,每周6头,或者每天0.87头。而在2014年,一个拥有2,000头母猪的猪场,对于平均死亡率为9%来说,相当于总共有180头死亡,每周3.5头,比2023年总死亡数少了138头。
下一个图表展示了同样的美国母猪死亡率十年趋势,不过这次信息按照三个不同的百分位进行了划分。前10%代表了大约最低的30个母猪场的平均死亡率。在这10年中,前10%的高/低差异为3.2%(7.5%对比4.3%),而后10%的高/低差异令人震惊,达到了10.7%(23.5%对比12.8%)。第50个百分位的高/低差异为6.4%(14.9%对比8.5%)。
下一个图表显示了过去四年每月的死亡损失情况,灰线上有黑色圆圈代表的是2023年,不幸的是,这一年中只有四个月的死亡率低于前三年每月的平均水平。2023年8月(19.4%)是过去10年中每月平均死亡率最高的月份。
季节性地,新的猪繁殖与呼吸综合征事件通常在10月和11月开始发生。如下图所示,母猪死亡率在这几个月开始上升,并持续到次年的2月。春季的死亡率通常趋于平稳,直到炎热的夏季,死亡损失开始增加。
2023年母猪死亡原因分析
现在已经建立了历史趋势,我们将深入研究母猪死亡的“原因”。在分析这些损失时,可以从许多不同的角度进行:遗传学、营养、健康、畜牧、季节性、母猪场规模、栏舍与围栏等等。对于这次分析,将重点关注淘汰原因,然后深入研究脱垂损失。
在2023年的MetaFarms数据库中,有500多种不同的母猪淘汰原因。为了帮助分析这些原因,将这长列表的原因分为八个不同的总体原因。以下是每个总体移除原因的一般分类,附有子原因,以帮助您更好地理解哪个原因属于哪个总体原因。
接下来是2023年总体母猪淘汰原因汇总。其他/未知再次成为最大的原因。通常,在母猪场内,死亡母猪的尸检并不像在生长肥育场内那样经常进行,因此如果没有明显的视觉迹象,就取决于养殖员运用他们最好的判断力。
除了其他/未知原因中的移除情况,下一个图表将查看2023年按移除月份细分的下三个最大百分比的移除原因。以下是对这些数据的关键观察:
脱垂:在较冷的月份中发生率较高,在最炎热的月份中发生率较低。
结构/体况:在日历年后半段发生率增加。
总体健康:一年中最炎热的月份发生率最高。
脱垂分析多年来,谈论母猪死亡原因时,脱垂作为一个焦点一直是一个热门话题。对于这个分析,子宫脱垂、直肠脱垂和两者脱垂的原因被合并在一起。正如前面所提到的,2023年所有母猪的死亡损失中,22.6%是由于脱垂。
母猪脱垂评分:
下一个图表显示了过去四年按胎次划分的脱垂移除百分比。通常,人们会认为那些高胎次(5次或更多)的母猪更容易发生脱垂,然而事实正好相反。在2023年,23.3%的脱垂死亡发生在5胎次或更高的母猪身上,而47.2%的脱垂发生在零到两胎次的母猪之间。母猪在第3胎达到收支平衡价格,因此由于脱垂对生产者的财务损失,在2023年这个贫困的财政年度非常严重。
下一个图表是对所有美国母猪场进行的2023年分析,其中显示了由于脱垂而导致的总死亡百分比与其他死亡原因的对比,以及平均养殖场规模和一些关键绩效指标。数据显示,所有MetaFarms美国母猪场中有17.9%的场次,脱垂导致的死亡占所有死亡的15-20%。这些养殖场的平均规模为2,769头母猪,平均总产仔数为15.16头,母猪死亡率为15.9%,每配种母猪年产仔24.1头。
以下是一张图表,显示了2023年美国母猪场因脱垂导致的死亡情况,仅考虑妊娠。第一次配种即被视为第1天。在2023年,85.9%的所有脱垂死亡事件发生在第98天到第121天之间,其中50.7%发生在第113天到第117天之间,即分娩事件发生的正中间。
该生产商在2023年的母猪死亡率为5.8%,高于他2022年的平均水平3.1%。当被问及他的农场是如何保持如此低的死亡率时,他的回答如下:
进行了多次有关动物饲养的员工培训课程。每天都会查看每一头猪!
对母猪进行了适当的饲料、疫苗和选种管理。
选用了良好的猪种。
在管理、营养和兽医之间保持了良好的团队协作。
健康方面:他的农场成功地将所有主要疾病(PRRS、猪流行性腹泻、支原体感染)排除在农场之外。
数据:对动物死亡原因进行每周甚至有时每日的分析,捕捉异常情况的趋势。
我们必须每天都保持专注和勤奋,因为如果失去专注并变得懈怠,我们很可能会继续看到更多母猪死亡,这将直接影响生产者的底线,而大多数美国养猪生产商在财务上都面临困境。