北美养猪产业将在产业升级和增加在全球市场的竞争力方面面临更多挑战。多年来,养猪产业最大的挑战来自于母猪场的管理效率和性能,直接关系到每头母猪断奶仔猪数,这一重要指标。近些年来,许多养殖者认识到想要在这一领域更具竞争力,母猪场管理的许多方面需要做出改变。母猪一胎产仔数同其一生中产出的仔猪数有着一定联系,这已经被充分的证实过。这正是后备培育舍管理和后备母猪繁殖性能成为养猪行业的一个主要目标的原因。具体操作有不同的策略,其中大多数是母猪场的后备母猪进群和后备管理方式制定出来的。对于一头母猪来说,后备培育舍的管理和施行的基本准则是其在猪场中获得良好开端的关键因素。为了达到目标,需要采取许多措施。但这里我所着眼的是其中最重要的概念和管理步骤,我把他们称之为“不可妥协的”。
1、关键的第一步
最重要的是能够辨别一个好的后备母猪管理计划的程序和其对整个母猪场繁殖性能所产生的巨大影响。整个生产系统的不同岗位的人员都对其有正确的认识,是能够成功实施一个好的GDU管理计划的基本要求。
2、后备母猪是繁殖群的“生产原料”
要制定合理的后备选留量,就要确定母猪群淘汰率和后备母猪利用率。后备母猪各阶段的利用率见下图。
显然,一个猪场内应为后备培育舍指定专门的区域。不幸的是,很多时候情况并非如此。母猪场没有指定的区域和设施设备来实施适合的后备培育舍管理项目。这一问题在最近几年变得愈发严峻,其原因是动物健康面临的挑战以及对于实施有效隔离和环境适应项目的需要。理想状态下,应对后备母猪提供合适的空间和设备来帮助其符合健康标准,然后才能将它们引入目标种群。然而,根据引入后备母猪的频率和日龄的不同,实际中的后备母猪流在最初计划时就应该考虑到同步健康适应性,以及同青春期诱情相关的繁殖管理。一种理想的情形是在150日龄时将后备母猪放入母猪群并使其适应环境。很多时候情况并不是这样,需要做额外的工作来达成健康目标和后备母猪繁殖要求,特别是后备培育舍在场外时。
3、后备母猪培育计划的目标
主要目标是为繁殖群提供足够数量的,已经良好适应环境的后备母猪,这些母猪应处在合适的体重内并且至少有一次发情记录。后备培育舍管理在空间和人工方面拥有效率,并且将培养后备母猪的花费保持在可控范围内。后备培育舍的总目标基于以下几点:
有效的诱情程序——在4-6周的青春期诱情期内,90%的后备母猪发情
保障后备母猪长势,在配种时达到300磅(136kg)以上
获取发情信息,以便有效控制后备猪群,制定合适配种计划
剔除处于合适上市体重的潜在繁殖能力低的后备母猪
4、后备培育舍管理中七个“不可妥协”的事
1)驯化
后备猪群的健康状况是后备培育舍管理项目成功的重要基础。后备母猪不能良好稳定的适应环境,后面进行的对繁育所作出的努力都将没有意义。
2)训练有素的员工
在后备培育舍管理的所有最重要的任务中,其中一项是最重要的,即合格的员工。被赋予执行后备培育舍管理任务的员工必须在管理整个处于青春期诱情刺激时期的后备猪群方面接受过良好的训练,能够对公猪诱情给予额外重视。
3)后备猪的日龄,体重和背膘
关于后备猪发情和配种中日龄、体重以及背膘的影响讨论从来没有停止过。各种各样的方法在世界范围内被采用。
在确定发情方面,日龄是一个十分重要的指标。140日龄以前,对于公猪诱情所投入精力可能很少得到回报。在140到180日龄之间,大部分后备母猪初情,公猪诱情也集中在这一阶段。然而30天内不同后备母猪对于公猪刺激的反应的程度是不一样的,有明显个体差异。因此并没有很好的证据显示日龄是决定配种时间的一个重要因素。
首次配种时,体重很可能影响后备母猪第一胎时的表现以及以后的生产性能。增加繁育体重将会影响首胎时的仔猪数,但也将增加成本,因此后备母猪大多在第二或第三次发情时才会配种。
最近数据显示体重,背膘和发情期对于后备母猪和经产母猪性能的影响集中在前三胎。结果(基于实验数据和成本/利润分析)证明后备猪的目标体重为135-150kg。135kg以下的后备母猪在头三胎所产的仔猪数少于135kg以上的后备母猪(图2)。假设一头母猪第一次第一次妊娠将增加35-40kg体重,那么第一次产仔时母猪将达到合适体重(大于180kg)。
背膘:结果显示第一次配种时的背膘对于头三胎的影响微小(图3)。因此,后备母猪的喂养目标应为135-150kg,忽略日龄和背膘水平。
4)第二,三次发情时配种
第一次发情期期间配种的后备母猪,其所繁殖的第一胎仔猪数数量极低,并且将影响到其终身的生产性能。在猪场内至少检测到一次后备母猪发情,并且不配种,后备母猪的发情记录对于后备母猪群管理有着关键优势:a.配种周期变得可预测,b.减少运用公猪诱情所用的人工,c.大多数此类后备备猪,如果它们达到标准体重,将在第二次发情时配种,d.大多数后备母猪将在第二,三次发情时受精,很少的一部分,理想情况下没有,将在第一次发情时配种。
因此,在第二次发情时对后备母猪受精(如果它们的体重不小于135kg)。图4中的数据显示母猪头三胎的生产性能,第二次或第三次发情时配种差别不大。
5)公猪
公猪是一个重要因素。公猪是刺激后备母猪进入发情期和检测其发情的基础工具。这一基本“工具”的作用常常被低估。在后备培育舍管理中表现为公猪数量少或者质量差。需要强制性的建立引入常规诱情公猪的机制来保证公猪在母猪场和后备培育舍中总是保持良好性能。诱情公猪须为成熟公猪(大于10月龄)并且表现活跃。为了保持其活跃,必须让公猪进行交配或是对其采精,每周1-2次。我们认为合适的公猪数量为每头公猪对60头后备母猪诱情。
6)诱情
在后备培育舍管理中,不仅是诱情,诱情记录也非常重要。公猪在诱情过程中扮演重要角色。第一次公猪诱情的4-6周内,想要取得较高的后备母猪发情率,员工和公猪是关键。有效的公猪诱情需要直接的身体接触,至少每天一次,每个后备猪圈15分钟。公猪诱情需在预定的配种时间前4-6周开始。超过80%-90%的后备母猪将在4-6周内发情。应该根据每一个后备母猪群来跟踪这一反应,根据目标更正或者调整。ALBERTA大学的数据表明,不发情(大于40天)或发情迟(大于30天)的母猪有先天性生产性能低下的倾向。最好的选择是将其剔除,不配种。强烈建议去除这样的不发情后备母猪。为了给为了给后备留下选留空间,开始留后备的时候就应该把这部分猪考虑进去。
7)配种前的充分饲喂
配种前的饲喂量是后备母猪性能的关键。如果对后备母猪进行限饲,那么配种前7-10天每头后备母猪的饲喂量必须达到6.5磅或者3公斤。此目标如果是自由采食很容易达到。
5、怎样实施有效的后备培育舍管理程序
想要切实的实施恰当的后备母猪管理,应当运用“神奇42”这一概念。在运用公猪进行第一次密集诱情前,应有三周的诱情期,并记录下发情数据。第二个为期三周的周期(从-3周到0日)是留给那些发情晚的后备母猪,以便让其第一次发情。那些已经经过一轮循环的母猪将开始第二次发情。遵循此规则,在配种日龄时控制整个后备母猪群是可能的。此方法可以让猪场在控制整个后备母猪群方面占据主动,最终掌控育种。图5显示“神奇42”项目的各个周期。
6、对GDU管理关键的总结
后备母猪的体况选择需在诱情前完成
公猪诱情应在150-160日龄时开始,取决于后备母猪数量和配种体重,但至少要在180日龄时开始
后备母猪应诱情30天,理想情况为42天(4-6周)
密集公猪接触应集中在头三周以便引起第一次发情
每头后备母猪的发情需做记录
未发情的后备母猪需在其达到市售商品猪标准的最大体重之前标记出来,并淘汰
对于进行限饲的后备母猪来说,充分饲喂需在配种前的7-10天进行,使得大多数体重在配种时达到300磅或更多。
诱情公猪使用:一头公猪诱情60头后备母猪
受过训练的员工对于一个有效的后备培育舍管理项目是必须的
不推荐通过药物诱情,除非项目没有达到预期效果
7、结论
适宜的后备母猪管理和准备对于猪场内的一胎母猪性能有着非同一般的影响。由于后备母猪性能和其终生生产性能的关系,强烈推荐对后备母猪进行恰当的管理。体重和发情次数是后备母猪饲养时的主要要求。在300-320磅(130-145公斤),第二或第三次发情配种时,后备母猪可以达到其最大生产性能。早期诱情对于记录第一次发情和选出在同公猪接触过两天后都没有表现出发情的母猪来说很重要。晚发情的后备母猪不应留作后备猪,除非已经计划在第一胎断奶时淘汰它们。一个好的后备母猪管理程序可以为每头引入猪群的后备母猪额外增加最高150美元的附加值。