俗话说“种瓜得瓜,种豆得豆;龙生龙、凤生凤;老鼠生儿打地洞;老子英雄儿好汉,老子王八儿混蛋”。这里讲的是生物的遗传现象。我们养的猪也是如此,要养好猪首先要选好种。选好母猪公猪才能繁殖出生长快、耗料低、回报高的猪群。本期视频跟朋友们分享一些当前主流猪企选种的方法。
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对于养猪的朋友来说,肉猪的养殖要长得快,最赚钱多。国外品种在生长速度,饲料服酬比地方品种,和良杂猪强很多。外来品种做种猪、用的最多是大白猪,长白猪,杜洛克猪。
一.外三元“杜长大”繁殖方式
大多数猪企以纯种大白母猪跟长白公猪杂交,产下的长大二元母猪做繁殖商品肉猪母本。长大二元母猪再与杜洛克公猪杂交产下的杜长大三元仔猪,用做育肥商品猪。这种外三元猪具有生长速度快、料肉比高、瘦肉率高、适应性好、应激小等优势。目前我国年出栏的生猪在6.8亿头左右,三元猪的市场比重超过95%,这里还包括了内三元猪,内三元猪等下再说。其中外三元猪的市场占比超过80%。显现养猪生产中外三元猪的竞争力最强。因此杜长大外三元杂交是最理想的繁殖方式。有条件的的朋友要努力向这一繁殖方式发展。
二.内三元“洋洋本”(长大本、杜长本)的繁殖模式
内三元猪,它的三个品种中的母本是优秀地方品种(如太湖猪、陆川猪、梅花猪等),可能朋友们还不太懂。它是用地方母猪与外来洋公猪,长白或太白杂交产下的二元母猪,再与外来洋品种公猪杂交产下的三元仔猪用做商品育肥猪。内三元一般情况不用杜洛克做父本,因为内三元用杜洛克做父本会产下红毛、黑毛的花猪。花猪不好买,杀猪刮毛后猪身毛孔会出有黑点,刮毛不干净更明显。其实它就是猪毛、白猪即使没刮干净也不会那么醒目。花猪在农村、屠户常常要压低收猪价。
内元母猪产仔比外二元母猪高,母性好,还耐相饲。但生长性能,和瘦肉率不如外三元猪。
三.纯地方品种繁殖
我国地方品种很多比如金华猪,两广小花猪,太湖猪,荣昌猪等。地方品种具有耐用粗饲、产仔多、母性好、抗病力强等优点。缺是脂肪比高、瘦肉率低、体型小、生长慢。用于育种是好素材,但做为大宗商品猪养殖经济效益低很不划算。但如果能打开销路做为特色养殖,做成高端有机猪肉出售、能获得比养外三元猪更高的经济效益。
总结:我们采取那种养猪育种方法,要宜地制宜,结合市场需求才能获得更高利润。