在养猪生产中,繁育群的管理目标就是以最低的投入,换取母猪最高的产出。种公猪与种母猪的管理必须以繁殖的生物学机制和生殖过程为基础,只有了解这些潜在的机理,才能管理好种猪。母猪的生殖过程是周期性的(图23.1),其主要过程包括发情周期、配种、妊娠、分娩、哺乳及断乳后再配种。另外,在公母猪繁殖寿命中,很关键的阶段是性成熟的启动。本文的主要内容是关于猪的繁殖组成。
生殖系统的主要器官与作用
母猪生殖系统的主要器官见图23.2。卵巢的作用是产生卵子和分泌两种重要的雌性激素,雌激素和孕酮。卵子产生于卵巢上的卵泡中,卵泡在排卵前也分泌雌激素。排卵后不久,卵泡就会发育成黄体,黄体是间情期和妊娠期产生孕酮的来源。卵子掉入到输卵管中,并逐步移行到子宫里。猪的子宫由两条子宫角组成,胚胎和胚儿就在子宫角中发育。卵子在输卵管中与精子结合而受精,然后受精卵移入到子宫里,妊娠期间在子宫里发育生长。
另外子宫会产生一种激素,称为前列腺素F-2-α,这种激素与分娩的发动有关。在子宫的后部有一部位称为子宫颈,它由许多皱褶组成。配种时,公猪的阴茎头就嵌进母猪的子宫颈中,子宫颈的衬壁有一些腺体,为阴道分泌粘液,阴道是子宫颈与外阴户的连接区,阴户是母猪外部性器官,在发情期间,通常表现为红肿状态。
发情周期
母猪发情周期中各阶段的时间见表23.1,母猪的发情周期平均为21天,可分为3 个阶段,即发情期(0~2天,这时母猪可接受配种),间情期(第3~15天,也称为黄体期)和发情前期 (第16~21天,也称为卵泡发育期)。在间情期和发情前期,卵巢开始发育,雌激素的产生不断增加,在发情开始时启动垂体前叶大量分泌促黄体素,在发情开始30~40小时后,促使卵泡排出卵子。
不过,发情后开始排卵的时间,个体变异相当大,不一定都相同。在发期周期中,血液内激素含量的变化见图23.3。排卵后,卵泡破裂并发育成黄体,黄体产生孕酮激素,这种激素的作用是在配种后维持妊娠状态。如果未妊娠或妊娠中止,黄体就会在下个发情周期的第14天左右降解。在妊娠后期,胎盘组织中产生的雌激素水平增加,同时,子宫中产生前列腺素(PGF2α),从而引导母猪分娩。
母猪的性成熟
青年母猪达到性成熟的时间是以出现首次发情和排卵为准,西方猪种的性成熟年龄通常为180~200天,但个体间的变异较大,性成熟年龄有所不同,而中国猪种如梅山猪,其性成熟年龄要早得多,大约90日龄就达到了,与性成熟有关的激素分泌机制十分复杂。当青年母猪趋近性成熟时,雌激素的分泌大量增加,同时促黄体素的分泌量也达到高峰,两者结合最终启动母猪开始发情并排卵。
虽然性成熟的启动年龄是由猪的遗传决定的,但有许多环境因素表明对其有影响,相对于体重而言,猪的性成熟似乎与年龄的关系更为密切,不过,性成熟在较大的年龄范围内都会发生,很可能与个体的生理年龄有关,特别是当生理年龄涉及到生殖激素系统发育的阶段时,它对性成熟的启动是最为重要的,在其它限制因素都正常的情况下,猪的营养对性成熟发生的时间似乎也有一定影响,营养状况还会影响首次和后来各情期的排卵数。
性成熟的年龄具有季节性变异,这种变异可能由光照或环境温度的变化所引起。有迹象表明,增加光照长度会使性成熟提早,而提高环境温度会使性成熟推迟,在圈养舍饲方式中,光照和温度的效应可通过调节舍内的光照时间和温度进行控制。
母猪性成熟的诱导
生产实践中,有多种方法可诱导母猪的性成熟如运输、公猪刺激、外源激素的应用等。法国试验研究表明,在临近性成熟阶段时,将青年母猪装车运输,过几天后,这些母猪就有发情表现。运输对性成熟的作用与其它刺激方式如公猪刺激等无关。养猪场购入的后备母猪,通常为6月龄左右,用车子运进场中,如果运输刺激是有效的,那么这些新母猪进场后不久就会出现首次发情。在某些猪场中也有一种通常的管理方式,那就是当青年母猪的性成熟推迟时,将它们装上车,绕场运输一阵,以促进首次发情的到来。
有大量的证据表明,将性成熟前的青年母猪与成年公猪放在一起,可使母猪的性成熟提前。在许多猪场的管理措施中,其中一条就是当青年母猪趋近性成熟阶段时,将它们移至紧靠行为活跃的成年公猪的猪栏旁。公猪刺激除了诱使母猪提早发情外,它还能诱导母猪群发情的同步化(即同期发情),这一点有助于猪场分娩哺乳等有计划的分批次管理。
青年母猪接受公猪刺激的适宜年龄为160~180天,若早于这一年龄,母猪群首次发情的时间就会长短不一,母猪个体间的发情差异变化较大,从而使群体发情同期性降低。若接受公猪刺激的年龄偏大,比适宜年龄大得多,那么许多母猪会在公猪刺激前自然发情,母猪群的发情同期性也会降低。
应用外源激素也可诱导青年母猪的性成熟,这些应用的外源激素包括雌激素,以及联合使用的孕马血清促性腺激素(PMSG)和人绒毛膜促性腺激素(HCG),实践中用得最多、最广泛的就是后两种激素的联合使用。孕马血清促性腺激素的作用与促卵泡素(FSH)相似,它可刺激卵巢产生成熟卵子。而人绒毛膜促性腺激素的作用则与促黄体素相似,它可引导卵泡排出成熟卵子,使用孕马血清和人绒毛膜促性腺激素时,小母猪的年龄不应低于160~170天。
另外,用上述两种激素处理后,母猪第一个情期的受胎率和产仔数是比较低的。因而较理想的做法是,先诱导小母猪进入发情阶段,然后在第二或第三个发情期配种,小母猪进入发情周期后,还可用一些化学药物来控制发情时间,这些药物包括某些国家常用的促发情剂( Altrenogest ),当性成熟的小母猪发情过后,用此药口服10~14天,停药几天内就能诱导母猪群的同期发情,从而能使小母猪按全进全出产仔计划进入繁育群中,不过,药物使用要花成本,且采用公猪刺激也能引导小母猪同期发情,因而药物诱导方法的应用不太普及。
关于小母猪的适宜配种年龄有较大的争论,这里涉及许多因素诸如配种年龄对饲养成本的影响,配种年龄对母猪今后繁殖性能的影响等。诱导小母猪早期性成熟的目的是提早配种年龄,降低后备母猪的饲养成本。理论上,有可能诱导不足180日龄的小母猪性成熟,并在首次发情期进行成功的配种。不过,在生产单位,这一做法并不普遍。
这里有许多原因,一是首次发情期间,小母猪的排卵数较少,产仔数较低;进入第二、第三,甚至第四情期后进行配种,小母猪的排卵数和产仔数均会提高。另外,在第一情期后再进行配种有利于实施催情补饲措施,催情补饲是指在发情前的一段较短时间内(14~21天)提高饲养水平,这一方法已经证明具有提高原先限喂的小母猪的排卵数。关于小母猪的适宜配种体重(大小)也是一个较为重要的问题。个体小的母猪,采用自然交配十分困难,早期配种可能会降低母猪的繁殖寿命,特别是在脂肪储备少、且早期进入繁育群的瘦肉型猪种上。
基于上述理由,实际中的常规做法是,小母猪的配种年龄应推迟到不小于7~8月龄,这时,它们有较大的体型和体重,且体内有较多的脂肪储备。在这种状况下,仍有利于应用公猪刺激诱导早期性成熟,小母猪经过几个发情期后再进行配种,这样可增加排卵数,并可增加第一胎的产仔数。实际上,在配种时,小母猪应达到如下指标:
1、8~9 月龄
2、体重140~150kg
3、背膘厚度20~25mm(最后一肋P2点膘厚)
关于从出生到性成熟阶段,后备种用小母猪的适宜饲喂方法有较多的争论。大多数情况下,后备母猪的饲养方法与商品屠宰猪相同,其目的是取得最佳的生长速度、饲料利用率和胴体瘦肉率。
达到屠宰体重后,从中选择出用于繁殖的后备小母猪,继续饲养直到它们达到首次交配的体重。后备母猪的选择依据主要是生长性能、有效乳头数(至少14 个)、肢蹄强健性以及运动能力。选择后至首次配种前的饲养方式有的是自由采食,有的是一定程度的限喂。有证据表明,从30kg左右体重开始到性成熟前采用限喂方式,与自由采食、增重较快的相比可增加母猪群的寿命和繁殖年限。不过,在商业性的猪场中,后备母猪单独限喂的做法较难实施,会增加种用后备猪的生产成本。