26头、27头、28头、30头……在成本竞赛下,近年来养猪企业的PSY都有显著的提升。提升繁殖性能已经成为猪企实现降本增效最直观的方式,高繁种猪在随之行业内迅速走俏。与之相应的,为了适应高繁种猪饲养而建立的配套体系也在逐渐建立。
中国养猪业的整体psy究竟是多少?这一直是一个迷,有公开报道曾指出,2018年的psy可以达到18,而现在已经可以超过20。还有行业人士指出,从过去15年的产业整体视角来看,中国养猪业的PSY约以0.35头/年的速度在进步。
实际上,从一些上市猪企公布的psy数据来看,这种进步更加迅速。今年,牧原、巨星等PSY超过28,神农、新希望、京基智农、天康、天邦、金新农等也都超过25。部分企业相较于2022年,PSY提升高达4甚至以上(如新希望今年6月PSY相较于2022年初提高6.2!)。
PSY的上升与企业种猪品系更换、生产管理水平提升、猪群健康水平提升、营养管理提升等多个方面密切相关。近年来,高繁母猪品系在行业内比例迅速变高,尤其在集团猪企,已经形成一种趋势。
与之相应的,企业断奶仔猪成本迅速下降,如温氏从2022年初的450元/头下降至今年年中的330元/头,新希望从2022年初的500元/头下降至今年年中的280元/头,天邦从2022年中的400元/头降至今年年中的290元/头。
高繁母猪将为行业带来哪些影响?笔者认为至少有以下5点。
一是,能繁母猪存栏总量需求减少。根据《生猪产能调控实施方案(2024年修订)》,当前全国能繁母猪正常保有量为3900万头,全国最新能繁母猪存栏量为4036万头。按照7亿头的年出栏量,以育肥成活率90%算,PSY约为19.2。如果以20的PSY计算,我国只需要3888万头能繁母猪,而如果以PSY25来算,只需要3100万头母猪就够了。美国PSY可以达到26,丹麦、荷兰等欧洲发达国家PSY水平可以做到30+。随着行业内高繁母猪的进一步覆盖,生产管理水平的进一步提升,如果未来PSY做到30,那么我国只需要2600万头母猪即可完成7亿头肉猪的生产。
图片来源:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇
二是,市场偏好高繁殖性状,法系、丹系等受到追捧。
根据公开信息,不少上市猪企如天康、华统、唐人神等近年来均有在做种猪品系更新。唐人神自2020年引进1400多头曾祖代新丹系种猪,计划公司种猪体系逐步由“新美系”向高繁殖性能的“新丹系”种猪体系过渡。目前已在湖南、广东、云南等区域替换新丹系种猪,部分优秀猪场PSY预计可达到28头以上。
华统股份也是如此,今年4月份,美系还占据70%以上比例,法系只占15~20%左右。到9月份,法系猪占比已达到30~40%,并表示希望在今年可以把法系猪提高到40~50%水平。华统股份表示,如果法系提升到40~50%水平,窝均断奶数大概可以做到13以上,对应的psy大概30以上,总体成本至少可下降1元/公斤。
天康生物也表示,通过去年逐步完成种群的更新工作,公司目前大量使用丹系母猪,今年PSY的目标是力争达到28头左右。
三是,高繁母猪料成为行业热点。
随着种猪繁殖性能提升,在种猪营养和保健等方面也出现了新的需求,带动相关上游产业发生调整。在母猪料上,针对高繁母猪营养,饲料企业纷纷推出相关产品。例如,嘉吉在2022年就专门针对丹系、法系等高产母猪(PSY>26+)推出了多金系列方案,满足高繁母猪的营养需求。据悉,从今年3月份到至今养殖端对高繁猪料的需求明显增长。一位嘉吉市场负责人表示,“今年3月份到现在高端饲料的总增长达到20%左右,包括一部分过去核心料产品客户转换为浓缩料产品,也包括新增的客户。”另外,原料质量的控制很重要,有些原料随着价格波动,品质变化很大,高繁母猪更需要稳定的高质量的原料供应。
此外,据了解,行业对高繁母猪的营养需求也促使饲料企业之间开展合作。比如拥有较多饲料厂网点,销售覆盖半径大的肥猪料优势企业,与一些拥有母猪料核心技术的企业开展合作,在母猪料上形成互补。
四是,精细化饲养管理更受重视。
记者向一位知名种猪企业负责人了解到,养好高繁母猪是一项系统性工作。营养+饲喂程序+生产管理,结合环境控制等硬件设施配套等是养好高繁母猪的关键要素。
“例如丹系的后备母猪,饲喂程序是很讲究的,如果采取高营养的策略,并且饲喂程序不对,会导致增重太快,肢蹄发育跟不上,到配怀后期会引起系列问题,也会影响泌乳量,影响仔猪成活率等。所以在管理上,后备控料、膘情管理等都很关键。”他说道。
另外,针对高繁母猪的产房护理也十分重要。比如丹系大白窝产超过19,活仔17头左右,但母猪奶头数只有14个,需要采取分批饲喂、采用人工哺乳奶粉或者奶妈猪等。
“我们摸索了5年,摸清了丹系精准营养、饲喂程序、生产管理等一条道路。现在我们纯繁大白窝均断奶数达到14以上,长白达到13.5以上,杂繁窝均断奶14.5以上。这背后有很多学问。”
因此,笔者认为,与辅助饲养管理相关的智能化管理体系、环境控制系统,以及仔猪护理相关的人工奶产品等或将在市场上受到欢迎。
五是,行业关注种猪保健,疫病净化和母猪生殖系统健康
针对高繁母猪的保健也成为了热门领域。例如,有企业推出针对高繁母猪的养胃健脾、补气养血产品等,以促进饲料营养摄取吸收,增强血液输送能力,促进血红蛋白合成等。
另外,疫病净化也成为饲养高繁母猪饲养非常重要的一环。尤其是蓝耳病的净化,对充分发挥母猪繁殖性能潜力意义重大。当前,各大种猪企业和集团企业均大力推进疫病净化,实现多个动物疫病双阴性。
在母猪生殖健康领域,子宫炎等生殖系统疾病的预防也是猪场需要关注的重点,相关防控和护理产品也将迎来市场增长。