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据Mysteel相关数据显示，截至昨日全国外三元生猪出栏均价19.29元/公斤，较9月初下调0.71元/公斤，跌幅为3.55%。较前期阶段性高点（8月15日）下调1.86元/公斤，跌幅为8.79%。自8月下旬开始，整体趋势向下，总体涨少跌多，价格水平不及前期。当前来看终端消费不足，供应端持续增量，即使临近中秋，生猪行情依旧显弱。
纵观近三年生猪行情，中秋节前后价格下行为主，“逢节必跌”的魔咒难以打破。且包含五一、端午、国庆、元旦在内几乎也是涨少跌多，传统节假日利好明显减弱。究其原因，一方面与大环境和消费习惯改变有关，消费者传统节前备货习惯减少，力度减弱。另外，牛羊、海鲜等其他竞品消费增加，造成冲击，猪肉总需求减少。更为重要的，传统节日往往也是生猪养殖端集中出栏的关键节点，梳理近年来情况，均为供应增量大于需求增量，供大于求。
进入9月，养殖端出栏有所增加，进入中旬增量尤为明显，包含规模场、散户和前期二次育肥猪源出栏均较积极。而需求端跟进乏力，据Mysteel相关数据显示，近半个月以来，批发市场白条走货一般，屠宰企业订单无明显增加，日均宰量和开工率无明显变化，始终处于稍低水平。此外，市场观望情绪浓厚，尤其二次育肥，进场积极性环比下降，零星入场为主，短线难以形成利好支撑。第三，部分南方区域非瘟散发，标猪小标猪不乏集中出栏，叠加政策影响，调运受阻供应过剩，影响整体价格水平。
即将迎来中秋，初步判断颓势依旧，短时养殖端出栏压力较大，“逢节必跌”魔咒难破。
据了解，截至目前大部分厂家计划完成进度稍慢，调研了解，出栏完成率在35%-50%之间，下半个月压力依旧，因此不会出现减量的情况。需求来看，终端增量十分有限，虽然随着天气转冷，学校开学、工地复工，集中性消费有所增加，但市场白条走货差依旧是事实。部分业内人士表示，经济复苏需要时间，大环境较差，收入减少，尤其个体经营群体消费降级明显，短线很难恢复先时水平，因此猪肉消费明显提升，仍要经历较长时间。此外，屠宰企业冻品出库销售，且小部分前期入库冻品开始轮换，市场肉类供应明显增加。
初步判断，供需双增背景下，供应端利好减弱，需求端利好暂不明显，短线震荡下行为主。不过，传统旺季的三四季度，需求必然增量。二次育肥仍会入场，滚动出滚动入模式持续，仍能形成利好，一但到达目标价位（此轮预计为9元/斤）积极性将明显增加。第三，去年猪病蔓延导致的产能受损，散户猪源减少明显，部分区域大猪仍有价格优势（标肥价差），后期随着大猪需求增加，或带动标猪价格整体偏强。
传统旺季刚刚开启，节假日利好不明显，逢节必跌成为既定事实，但有赖于同比供应减少，价格水平较高，盈利状况尚可，产业各环节相对“从容”。相信经历了去年的价格“踩踏”和长期亏损之后，大部分都谨慎为主，不会盲目看涨。阶段性高点已然出现，后市风险已现端倪，相信业内人士不会盲目看高。
