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据Mysteel相关数据显示，截至9月12日全国外三元生猪出栏均价19.46元/公斤，自8月下旬价格弱势盘整之后，价格始终不及上月水平。当前来看终端消费不足，供应端持续增量，虽然有中秋节假日的预期，但生猪价格或回升有限。
供应压力持续释放
从8月商品猪出栏情况看，根据Mysteel农产品数据统计，8月重点省份养殖企业商品猪出栏量为866.74万头，环比减少1.50%，同比增加5.04%。其中中小散样本企业8月份出栏量环比增加0.72%，同比增加21.73%。8月急涨急跌之后规模企业出猪困难，计划完成较差，出栏环比下降。而散户认卖情绪增加，出栏有所增量，加之南方局地非瘟有所加重，有小范围集中处理情况。8月规模企业计划完成率不高，因此部分或延至9月出栏，且目前产能缓增，存栏恢复，因此预计9月份出栏量继续增加。
从9月生猪出栏计划看，根据9月份重点省份养殖企业生猪出栏计划数据统计，9月计划出栏1134万头，较8月实际出栏完成量上涨9.26%。2024年8月重点省份实际出栏为1037.9万头，完成率为97.04%，生猪出栏体重适度调控，供应后移综合带动9月份计划供应量上移调整。
节前集团场增量叠加部分二育养户育肥猪集中出栏增多，养殖端出栏节奏增快，积极性增加，供应增多。
需求恢复不及预期
近期毛猪价格震荡回落，白条也有下降，北方高温天气转凉，下游消费带来一定改善。此外，高校普遍开学，来自学校团膳订单稳定，部分厂家外销订单在恢复，中秋节临近，下游部分客户也有备货情况，带动开工普遍提高。不过屠企盈利仍然不佳，目前都是以销定宰维持高鲜销为主。中秋节临近，猪肉消费活动预计有所升温，但增幅或相对有限。
综上所述，Mysteel预计中秋节前市场供需双增，但是供应增量大于需求增量，短线来看预计生猪价格或窄幅震荡，涨幅有限。关注集团场出栏量环比变化情况、二次育肥市场动态、开学后消费变化情况及双节期间消费增量情况。
