为了稳定畜牧业生产,接下来农业农村部将重点抓好五个方面的工作,一是抓好产能调控,二是加强预警引导,三是抓好纾困解难,四是防范重大疫病,五是提升产业水平。
图 全国外三元生猪均价走势
据Mysteel数据监测,截至7月25日,全国外三元生猪出栏均价为19.13元/公斤,较昨日下跌0.12元/公斤,最低价新疆17.75元/公斤,最高价广东21.03元/公斤。周度来看,本周全国生猪出栏均价在19.10元/公斤,较上周上涨0.14元/公斤,环比上涨0.74%,同比上涨30.64%。本周猪价震荡上行,南北各地涨跌互现,均价重心仍显偏强。
当前市场猪源流通偏紧,企业出栏进度良好,虽部分地区养户稍有认卖,但整体供应量有限,猪价行情有所支撑。炎热天气下消费表现疲软,屠企鲜销开机调整不大,二育养户仍以滚动操作为主,市场需求暂无明显好转。
表 生猪养殖周度利润涨跌情况
据Mysteel数据监测,截至7月25日当周,本周自繁自养周均盈利627.28元/头,环比增加19.75元/头,外购仔猪养殖周均盈利505.48元/头,环比上涨71.44元/头。周内饲料原料波动较小,养殖成本变动不大;猪价高位支撑,价格重心延续上行,市场情绪坚挺,外购仔猪养殖、自繁自养盈利环比微增。在玉米、豆粕等原料降价带动下饲料成本改善,加之猪企管理效率有所改善,养殖成本仍有调减,近期猪价重心偏强上行,利润表现依旧可观。
今年生猪产能调整节奏相对平缓,年底猪肉需求或季节性走强,从目前来看,今年二育及压栏心态相对谨慎,生猪养殖行业盈利预期仍存。考虑到猪价回升后压栏和二次育肥或有增加,市场供应将有基础保障,需要持续关注能繁母猪、新生仔猪及中大猪数量的调整。为了防止过度压栏和集中出栏造成的价格大幅波动,养殖户仍需注意顺时顺势出栏生猪,保证养殖收益落袋为安,同时还要做好动物疫病的风险防控工作。
短期而言,供应端暂无集中上量预期,月底节奏延续平缓,肥标价差扩大适度支撑行情,需求暂无明显调整,行情窄幅盘整、猪价或偏强震荡。关注月底集团场出栏节奏变化、二次育肥市场动态、市场情绪变化以及终端消费情况。
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