毫无意外,猪价涨着涨着再次熄火了,再次倒在了10元/斤的门口。
这时候的猪价陷入了一个怪圈,即表面看,涨势逼人,但实际上涨不了几天就又跌了。
如果按照市场情绪来看,10元猪不是梦,甚至可以轻轻松松再创新高。但现实却是已经很努力了,但是涨着涨着就突然涨不动了。
那么,猪价到底卡在哪儿了呢?后续到底还能涨吗?
要说猪价确实卡住了,并且拖拽猪价上涨的因素还不少:
第一,缺猪,但未必缺肉。
如果单从生猪产能来看,经过连续十几个月的去产能,生猪产能确实去化了不少。
5月末时,能繁母猪存栏就降到了3996万头,同比下降了约6.15%。
再加上去年下半年疫病较多,也使生猪存栏大幅下降,对应到今年下半年,正好兑现。
所以,从这个角度来看,生猪供应是呈逐渐下降的趋势的。
但是有一个问题,市场消费的并不是生猪,而是生猪经过屠宰后的猪肉。所以,猪肉供应的多少才是真正影响市场的供应。
而数据显示,上半年全国生猪出栏共36395万头,同比下降了3.1%,而猪肉产量为2981万吨,同比下降了1.7%。
从这个数据就可以看出,猪肉下降的幅度要远小于生猪出栏的下降幅度。再加上当前压栏以及二次育肥等情绪正浓,意味着后续市场大猪供应不少,所以缺猪是现实,但却未必缺肉。
第二,消费能回暖到什么程度?这是未知的。
虽然说下半年猪肉消费要好于上半年,且下半年往往是猪肉消费的旺季,所以消费趋势上是向上的。
但是消费能回暖到什么程度?
大家心里都在打鼓。
打鼓的原因是一方面,受收入下滑影响,消费在降级,钱袋子在收紧;另一方面,猪肉替代并不少,且价格都在走低,也给猪肉消费带来了压力。
再加上自从肉价上涨以后,市场抵触比较明显,白条走货明显走不动了。
所以即便下半年是猪肉消费旺季,但会旺到什么程度,这有待于市场验证。
第三,心态的变化。
猪市的看涨之声此起彼伏,但在看涨之中也不乏看跌之声,原因是恐高。这也很好理解,毕竟先例太多了。
再加上随着猪价上涨,二次育肥的成本也在增加,尤其是前期二次育肥户们心态开始有了一些变化,不再追求多高的利润,而是见好就收,落袋为安。
所以表现到生猪市场上,就是猪价起起落落,走三步退两步。
那么,问题又来了,后续的猪价还能涨吗?
在新农观看来,上涨的概率很大。
一是市场情绪在烘托。
虽然说不乏恐高心理,但是盼涨之情仍然高昂,尤其是这两年随着产能去化,养殖端集中度大大提升,大企业的出栏压栏对生猪市场的影响更加明显。
因此,随着头部企业出栏节奏的变化,猪价波动上涨的概率很高。
二是各有所图。
猪价上涨,养殖户盈利,但除此之外,还有其他的利益。
比如二次育肥,比如销售仔猪等,这些也都与猪价息息相关,所以不排除市场会烘托涨价气氛,来获得相关利益。
但是显而易见,随着猪价的上涨,风险也就来了。
第一个风险是集中出栏的砸盘风险。
二次育肥也好,压栏也罢,都不会改变生猪市场的供给,而只是改变了供应的节奏,而且大家的目的也十分明确,就是在赌在最高点时卖出,从而获得利润。
但是这个高点每个人的判断不同,认知不同,尤其是猪价涨得越高,风险也就越大,一旦集中出栏,供应激增,猪价就会不涨转跌。
这也是市场常说的,为什么当大家看涨的心态一致时,往往行情就不会朝着大家期望的那样发展了。因为当大家心态一致,动作一致时,往往会形成集中出栏,使供应压力增加。
第二个风险是猪价限高也是很明显的。
虽然说猪价仍是上涨的趋势,但是不会涨得太离谱,市场不允许,政策也不会放任猪价放飞自我。
尤其是猪价在经历了从低到高,从高到低以后,好不容易回归到平稳状态,政策会大力维稳,所以大涨或者大跌的概率都大幅降低。
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