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曾几何时，山东因为得天独厚的地理条件，吸引了一众猪企前来投资建场，然而非洲猪瘟改变了这一格局，近年来，不仅各个巨头陆续减产退场，万头母猪场也在不断减少，山东也正在从养猪大省向育肥大省转变。
产能去化居全国前列
2018年后，山东几乎每年寒冬季节都会遭受疫病侵袭，当地猪场损失惨重，全省能繁母猪存栏量逐渐下降，从高峰期的300多万头降到250多万头。
最新数据统计，到2024年一季度末，全省生猪存栏2364.2万头，同比下降16.7%，较上年末下降15.6%。其中，能繁母猪存栏量256.3万头，同比下降8.5%，较上年末下降11.0%，已连续5个季度呈下降趋势。生猪出栏1142.3万头，同比下降5.1%，较上年四季度下降3.8%。猪肉产量94.3万吨，同比下降4.8%。
尽管全国生猪产能都在去化，但对比其他省份来看，山东无论能繁母猪，还是生猪存栏的去化比例，都处在全国前列。
多家上市猪企陆续退场
自2023年四季度以来，ST天邦逐步清退山东等产区的低效猪场，将育肥产能向两广转移。2024年一季度，山东、皖北、苏北等北方产区的部分猪场受疫病影响的尾猪处理成本较高，且部分待清退猪场的满负荷率较低，导致其最高成本在18元-20元/公斤区间。在山东大区，ST天邦自建及租赁育肥场数量已从年初的50个下降至4月底37个，4月底山东育肥场设计存栏规模43万头，较年初下降36.57%。
此外还有新希望，近期有投资者在互动平台向提问，整理了历年新希望猪场建设的公告，山东、河北占比较大，为什么实际运营产能并不大，是不是目前闲置的产能主要集中在这两个省？
新希望回复称，公司过去的猪场投资确实在山东、河北等地较多。这两个省份在ASF首次爆发后，2019—2020年的复产保供阶段，也吸引了全行业其他企业或养殖户的大量投资，导致养殖密度大幅提高。此后，ASF在2020年底和2021年初发生了弱毒化变异，在缺少山地丘陵阻隔的华北大平原上快速蔓延，导致此后几年这些区域的养殖环境急剧恶化，全行业在这些区域的养殖成本都整体偏高。部分友商几乎完全退出这些区域，公司在这些区域也对部分疫病频发、成本长期居高不下的产能做了清退，也导致目前闲置的产能在这些区域分布较多。
万头母猪场仅留9家
据统计，目前山东省能繁母猪在1万头以上的企业有9家，较2022年末减少2家。过万企业共计手握49.5万头能繁母猪，约占全省总量的19%，较2022年末下降幅度达39%。
目前，9家万头以上能繁母猪企业包括牧原股份、新希望、天邦食品、环山集团、温氏股份、瑞东农牧、正大集团、欧得莱和滨州中裕，而且相比2022年末，9家企业中有6家能繁母猪在减量。当下，养殖集团在山东普遍以控制出栏量，提升生产成绩为首要工作。
如今的山东，已是名副其实的专业育肥大省。今年不少山东人从广西、四川、广东等地大范围拉猪苗。有人表示，福建一半的仔猪都被山东人拉走了。（文章来源：企业公告）
