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从昨天开始，猪价再次开始全面上涨，5月28日，全国外三元生猪均价为16.60元/公斤，较昨日上涨0.45元/公斤，这也创造了5月乃至今年猪价的最大涨幅。更为关键的是，随着猪价的淡季上涨，也给今年的猪价留下了更多的想象空间。
最高报价9块6，屠企和二育抢猪源
近期，猪价持续上涨，全国猪价全面涨破16元/公斤，有19省上涨到17元/公斤以上。
从区域来看，今日猪价可谓南北齐涨，其中华东、华中涨势最猛，如安徽、江苏、河南、湖南等省的涨幅在0.6~0.8元/公斤，其他地区涨幅也在0.2元~0.5元/公斤之间。
从当前价格来看，东北、华北、华东等11个省份已全面破9，据网友报价，山东青岛等局部地区二百八十斤以上大肥报价9.5~9.6元；与之形成对比的是，目前南北方猪价价差在1元/公斤以上，南方地区目前主流价格均在16.5~17.5元/公斤之间。
从集团猪场生猪成交价来看，东北、华北、华南、华中、西北、华东、西南地区集团猪场成交价呈现上涨，华东、华中地区龙头集团110-125公斤生猪价格上涨0.55-0.6元/公斤，125-140公斤生猪价格上涨0.45-0.6元/公斤，龙头集团猪价呈现上涨态势，猪价上涨现象表现明显。
综合来看，受猪价上涨影响，当下市场情绪已全面恢复，市场二育补栏标猪情绪依然较浓，再次出现屠企和二育争抢猪源的局面，也就进一步带动市场挺价心态。
6大利好齐助力，猪价或将继续上涨
首先从市场供给来看，市场供应阶段性过剩的局面将逐步得到改善。从产能调减的时间和幅度看，本轮能繁母猪产能自2023年1月开始下滑，至2024年4月周期性下行16个月的时间，累计调减幅度为9.2%，虽然整体生猪产能调减的过程较为平缓，但加速的时间点主要发生在去年四季度和今年初，今年第二季度开始，产能去化效果已经开始显现。
二是去年冬天疫病影响对北方产生的影响巨大，机构调研数据，2023年四季度，山东、河南两省产能影响相对严重，当地母猪产能综合去化高达20%～30%，其中散养户产能综合去化达80%以上。因此在4月初的数据显示，当地市场整体空栏率仍处高位，山东地区40%～50%不等，较去年同期增加20%～30%。河南中小养殖场空栏率仍高达50%～60%，散养户不再考虑做长线，转化为养肥猪出栏或买怀孕母猪。
三是二次育肥依然凶猛，这是本次猪价上涨的最直接导火线，虽然没有具体统计数据，其凶猛程度也比不上2022年，但是此次二育带来的效果十分明显，尤其是北方地区母猪去年冬天被迫淘汰，当下无奈更多转至二次育肥，这也是当下北方猪价高于南方的重要原因。
四是进口猪肉和冻肉库存相对处于低位，受国内生猪市场价格持续低位运行影响，2024年1-4月中国累计进口猪肉34.33万吨，同比减少了48.4%，猪肉进口量整体位于较低水平；从冻肉库存情况来看，今年以来，因养殖端压栏增重，生猪出栏有限，叠加屠宰企业冻品入库成本偏高，几无主动入库现象，冻肉库存相较去年出现较大幅度的减少。
五是需求向好，根据季节性消费规律，5月和6月的猪肉消费量通常比3月和4月多出5%至10%，这有助于支撑猪价开启上涨行情，而且端午假期在即，节日效应也将对猪价带来一定利好。
六是情绪的带动，连续几年的亏损，猪价终于出现淡季上涨的局面，养殖户也终于看到了盈利的曙光，叠加生猪期货、猪肉股票的上涨，原料价格的下降也给了更多养殖户压栏的底气。
对于后续走势，新希望在最新的机构调研中指出，从长期来看，考虑目前的产能去化程度，以及企业扩产速度的降低，预计供给量还将减少，可能导致猪价持续上升。目前市场对猪价的预测存在分歧，个人意见认为猪价不会像2022年下半年那么高，但今年整体的形势看，对于年底四季度的行情，考虑叠加消费端需求，行情肯定好于上半年。
