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我国是传统养猪大国，也是猪肉消费第一大国，猪肉作为居民主要肉类消费之一，一直深受国民喜爱。为了满足居民消费需求，除了我国自产猪肉之外，也会选择从德国、加拿大、西班牙、荷兰及美国等地进口猪肉，随着国内养殖业产能的快速恢复，近几年进口猪肉逐渐减少，2024年1-2月猪肉同期减少一半以上。
数据来源：钢联数据
根据海关总署进口数据显示，中国2024年1月进口猪肉9万吨，较2023年12月进口量持平；较去年同期减少13万吨，同比减幅56.70%。2月进口猪肉7万吨，较2024年1月进口量减少2万吨，环比降幅22.22%；较去年同期减少9万吨，同比降幅56.60%。2024年1-2月累计中国进口猪肉16万吨，同比去年减少56.70%。猪肉进口量大减，主要归咎于供需两点：其一，国内生猪市场产能恢复情况喜人，生猪供给量充足；其二，供给大增的同时需求亦持续低迷，导致国内猪价大跌，进口冻品低价绝对优势缩小。
生猪产能恢复情况良好 国内猪肉自给率不断回升
非瘟之后，得益于国家政策引导、扶持，以及企业大量资金投入，国内生猪产能快速恢复，据农业农村部数据统计，截止2024年2月末，全国能繁母猪存栏4042万头，相当于正常保有量的103.6%（2024年3月1日农业农村正式宣布，全国能繁母猪保有量从4100万头调整为3900万）。尽管产能在持续去化，但生猪产能仍然恢复至常规年份以上水平，生猪供给能力明显提升。在国内生猪市场供裕充足之下，国内猪肉只给率不断回升，2023全年猪肉产量5794万吨，同比增长4.6%，而2023年我国减少猪肉进口，导致全年猪肉自给率为97.4%，同比增加0.4个百分点。
数据来源：钢联数据
需求处于低迷，屠企开工同比下降
由下下图可以看出随着年后行业陆续复工，屠企开工率先上涨，后处于平稳趋势，跟同期相比开工恢复不足，甚至企业宰量只达年前的一半。据Mysteel数据统计，本周国内重点屠宰企业开工率为本周屠宰开工率27.01%，同比低3.67%。消费市场需求低迷，随着天气回暖，居民对肉类需求减少。且屠企冻品堆压，企业冻品库容率仍处近几年高位。
数据来源：钢联数据
综上所述，终端市场处于供求需求态势，预计短期内猪肉进口将继续缩减。
