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根据国家发展和改革委员会价格监测中心与卓创资讯联合发布的《2024年3月第2周猪料、鸡料、蛋料比价》报告，第2周全国猪料比价为4.59，呈现出0.22%的环比温和增长。国家发改委深入分析指出，在当前的价格与成本结构下，预计采用仔猪育肥模式的生猪养殖每头可实现的盈利为79.95元。
特别值得注意的是，3月第2周全国猪料比价进一步提升至4.63，环比涨幅达到0.87%，显示出更为明显的增长势头。据此推算，未来采用仔猪育肥模式的生猪养殖头均盈利有望达到101.44元，盈利空间进一步拓宽。
第2周猪价在南北地区呈现出不同的走势特点。整体而言，猪价呈现先涨后跌的态势，但平均价格仍高于上周水平。在北方地区，由于屠宰企业对高价生猪的接受程度有限，压价意愿逐渐增强；同时，养殖单位的生猪走货速度相对偏慢，因此出栏意愿较为积极，导致猪价出现震荡下滑。而在南方地区，大猪的出栏依然紧张，加上二次育肥市场截流了部分标猪货源，市场整体供应量相对偏紧；这使得养殖单位对猪价的看涨情绪较为浓厚，进而推动猪价小幅上涨。在供需双方的激烈博弈下，预计短期内生猪价格将继续呈现震荡调整态势。
表格来源：国家发展改革委价格监测中心、卓创资讯
另据农业农村部网站公布的数据显示，截至3月18日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.08元/公斤，比上周五下降0.9%。
随着猪价不断上涨，二次育肥的参与度也日渐积极，供应端的边际效应逐渐显现。与此同时，养殖端对压栏增重的热情不减，规模场更是通过缩量策略来拉高价格。市场需求的回暖也为猪价上涨提供了利好支持。然而，消费淡季的影响下，市场需求并未呈现出强劲的增长势头，白条走货情况相对一般，屠宰企业对于高价采购的意愿也相对较低，这使得猪价的涨幅受到了一定的限制。
预计3月份期间，商品大猪价格总体上将呈现稳中窄幅震荡略偏强的走势。虽然猪价存在一定的上涨动力，但受到多重因素的影响，大涨大跌的可能性均较小。整体而言，价格将在阶段性底部区间内徘徊调整，市场的波动与不确定性也将持续存在。
