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随着春节的收尾，猪价也随之一路下跌，根据统计，全国外三元生猪均价从2月15日的15.21元跌至2月21日的13.82元，一周内跌幅达到1.39元/公斤，猪价7元保卫战已全面打响。那么，本轮猪价下滑的原因是什么？后续有哪些利好和利空因素？
节后需求惯性回落，两大原因拖累猪价
首先，造成本轮猪价连跌的主要因素为二，一是随着年节结束，各大集团规模猪场复工，生猪出栏量稳步提升，导致市场的猪肉供应量再度增加，回复到供过于求的市场状态。二是居民消费热情尚未恢复，春节期间大部分家庭储备的腌腊肉品和冻肉尚未及时消耗，在家庭肉类储备充足的情况下，市场生鲜肉类走货情况差。
受上因素影响，全国猪价连日下跌，那么全国猪价是否会因此创下年内新低呢？其实不然，2月仍有以下5点利好因素值得关注。
气象台六项天气预警齐发！大范围雨雪冰冻天气仍将继续
今晨6点，中央气象台六项预警齐发，这六个预警包括继续发布寒潮橙色预警、暴雪黄色预警、冰冻黄色预警、大雾黄色预警、大风蓝色预警、强对流天气蓝色预警。
据相关报道，今天中东部地区的大范围雨雪冰冻天气还将继续，山东、河南、安徽、江苏、湖北、湖南、西藏等7省区局地收到暴雪黄色预警，部分地区新增积雪深度3～7厘米，局地可达10厘米以上。受冰雪天气影响，北京市环卫部门已经连夜启动扫雪除冰工作，山东地区受寒潮影响，已经有部分地区出现雪霰。
突发低温冰冻天气在一定程度上将影响生猪出栏和调运，有助于猪价反弹；与此同时，广大养殖户近期一定要做好猪舍防寒保暖工作，避免极端天气带来的损失。
轮储再度开展能否有效拉动猪价？
2月19日，华储网发布关于2024年2月23日中央储备冻猪肉轮换收储竞价交易有关事项的通知，通知表示本次收储挂牌竞价交易3万吨。据相关数据统计，这是2024年以来国家启动的第7轮中央储备冻猪肉收储，累计收储21.2万吨。
此前，宝城期货研究所负责人闾振兴曾在发言中提到“我们认为，春节节后猪价或将承受较为明显的压力，可能会再度创下年内新低。不过也可以注意有两方面支撑因素可能会限制猪价的回落空间，一是冻品储存是否再度出手，二是市场乐观预期能否促使猪价表现更加平滑。”2月23日启动的轮储消息则印证了这一动作，那么这一消息是否会对当前猪价下跌趋势起到缓冲作用则要进一步期待市场给出的反馈。
连续12个月回调，能繁母猪基数有望持续下降
除此之外，据农业农村部数据，2023年我国共出栏生猪72662万头，同比增加3.8%。2023年4季度末我国生猪存栏43422万头，环比降1.8%。2023年4季度末能繁母猪存栏4142万头，环比降2.3%。
尽管2023年生猪产能整体高位，但能繁母猪存栏连续12个月回调，这也是2024年猪价理论上好于去年的核心因素。
复工、复学带动消费向好，二育进场截流部分猪源
但值得一提的是，随着春节的告一段落，各地学校、企业陆续开学、复工，大部人口回流可以有效带动当地餐饮消费恢复，屠企开工率上升，或能起到拉升市场猪肉消费量的效果，同时元宵临近，也可以期待节假日氛围对于消费回温的利好效果。
与此同时，部分地区伴随着少量二育群体进场，对于市场猪源的起到一定截流作用，对于短期猪价上升有一定利好作用。
饲料原料价格下跌，养殖环境进一步发生变化
对于养户而言，影响猪价波动的原因还有养殖环境的变化，这一点直接会影响养殖成本的管控。随着政府大力加强对于环保方面的管控力度，养户对于猪场环保建设日趋完善，这也意味着环保投入的加大；而气温、天气的不稳定变化也让猪场疫病防控成本相对增加。但值得关注的是，目前豆粕、玉米等饲料原料整体走势仍以下降为主，尤其是豆粕价格，单日跌幅高达50元/吨；有助于饲喂成本的降低，缓解一部分的成本压力。
而根据我国现有生猪存栏判断，尽管当期猪价利好因素仍存，但猪肉价格涨幅不会太大。正如中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇所提到的——今年上半年可能面临节后消费下滑，整体产能相对充裕，猪价应该还是低位震荡。下半年生猪整体供需形势将有所好转，猪价有可能逐步向好。
那么综合各项因素影响来看，2月猪价利好因素仍存，重点需关注天气因素、官方收储消息对猪价的影响。对于广大养殖户而言，当前最重要的事情则是提升猪场生产效率、稳住养殖成本，在周期波动下勉力生存。
