2024年春节长假已经结束,春节期间猪价整体走高,特别是山东、河北地区猪价上涨明显,涨价主要因素是春节期间各家集团销售部门放假,销售计划较少,且春节期间仍有一定鲜猪肉需求,结构性供给减少,供应主要是中小养殖户为主,春节期间居民对猪肉价格相对不敏感,绝大部分年份春节期间猪价都有一定幅度上涨。
年初六随着各大养殖集团陆续上班,加上农村走亲戚减少进而降低鲜猪肉需求,毛猪价格开始快速下跌,初七全国猪价进一步下跌,初九跌幅有所放缓,但整体延续下跌,各地区猪价已经回落到春节放假前价格,高价地区的山东河南猪价已经小幅低于春节放假前价格。
春节期间猪价反弹,春节后期大部分年份都会有所下跌且价格低于春节前放假前价格,2024年春节后猪价回落也是正常情况。
2024年猪价走低跟往年有所不同主要表现在于几个方面:
1)玉米、豆粕价格大幅走低,较2023年下跌15和30%,饲料成本下降,一定程度降低生猪养殖成本;
2)2023年春节后屠宰企业普遍在7元/斤左右做屠宰分割入库,但2023年冻品行业性亏损,且截至目前肉类冻品库存仍处于历史高位,2024年屠宰企业是否有意愿做屠宰库存(基于当期猪价7.0-7.4元/斤);
3)除了猪肉库存高,产能高,肉鸡、肉牛、活羊存栏处于大且牛羊肉库存均处于高位。
年后猪价快速回落,目前华南广西标猪价格已经跌破7元/斤,广东也接近7元/斤,河南、山东前期高价区标猪价格也回落至7.2-7.4元/斤,虽然当期猪价养殖主体亏损幅度有限,但经历2023年10月至12月初生猪疫情损失,猪价仍低于完全成本。按照2023年四季度外购仔猪成本结合饲料成本,在不遭受生猪疫病影响情况下,3-5月出栏生猪其完全成本可以下降至6.5元/斤,但自繁自养的完全成本仍超过7元/斤,且该情况是假设在仔猪进入育肥阶段不遭受疫病损失(只考虑育肥阶段正常水平死亡损耗),实际上2-5月,虽然饲料成本较2023年显著下降,但行业仍较难实现完全成本低于7元/斤。
2021年2季度中后期生猪养殖开始亏损,同年8-10月份深度亏损,虽然2021年末阶段性影响且2022年下半年盈利良好,但2023年全年合计10个月养殖亏损,2024年元旦以来仍延续亏损,整个行业现金流较为紧张,部分养殖主体因对未来行业缺乏信心或者因现金流愿意退出生猪养殖或缩减产能,但主要养殖集团仍未实际去产能,部分集团公布2024年生猪出栏量较2023年仍呈现较大增长,整个行业未实际性去产能,单纯依靠2023年4季度生猪疫情,行业直接转势仍较难,2024年度虽然不排除部分月份生猪价格高于完全成本,但行业盈利能力仍存在较大不确定性,除非行业因资金或者其他因素实现产能下降。
中短期来看,当期猪价不足引发屠宰企业屠宰分割,在缺乏屠宰分割需求下,3-4月份市场可供应大猪高于猪肉需求,叠加了大量冻品出库压力,年后1-2个月猪价仍面临寻底过程,中期走势,2023年10月到12月初河南、山东、河北、安徽北部、江苏北部及东北部分地区生猪疫情导致阶段性生猪出栏量大甚至部分母猪淘汰情况下,2季度中后期不排除猪价有所反弹,反弹过程中如果出现强烈的二次育肥行为,市场可能出现阶段性较为强势上涨,但2季度猪价上涨仍存在一定能够风险,主要是2季度市场可能面临猪肉、牛肉冻品临期冲击,进入到3季度中后期需要注意2023年四季度中后期各家养殖集团其母猪普遍超配,且市场补栏后备母猪意愿也在强化,该因素下很可能1季度中后期新生仔猪供应量增加,进而增加3季度生猪供应量,形成市场压力。