1月末,全国生猪均价一路猛涨,许多地区已冲上18元/公斤!老朋友都知道,我曾于数月前分享“四季度和春节前”的猪价剖析,如今逐一兑现。但需要警惕的是,这一阶段的高猪价并不稳固,接下来还要警惕两大深坑......
猪价9连涨!
据猪好多数据监测,1月30日全国生猪均价15.53元/公斤,较昨日上升0.12元/公斤。
至此,全国猪价已经强势完成9连涨,从1月21日的14.06元/公斤飙升近一块五。实际上,山东、江苏、安徽部分地区的猪价已冲到18元/公斤区间,养殖户基本摆脱亏损。
对于当前的猪价上升,最主要的原因是供需矛盾在发生根本性变化。首先是能繁母猪从2023年初即开始减少,反馈到生猪供应上,10-11月即是出栏高峰,12月至今逐步减少是正常趋势。而从消费上,春节是今年最后一个高峰期,各地酒席不断,带动价格回暖。
经常看我们内容的朋友可能知道,上述分析我曾于7月、10月就做在直播和文章中详细论述,只是当时相信的人并不多。
那么放眼未来,首先可以肯定生猪供需的矛盾将逐渐改善,但整体上涨空间依旧有限,或者说接下来还有深坑在等着我们。
两大“陷阱”
首先第一大陷阱,就是不断飙升的仔猪价格。
1月份以来,仔猪价格的走势比猪价更凶猛,据Mysteel最新调研,截至1月29日,当前7Kg仔猪主流市场价在350-450元/头,部分高报价接近500元/头。
当前仔猪价格上行也是事出有因,一方面是随着能繁母猪产能回落到正常水平,大家对2024年的行情预期回暖;一方面是前期华中、华东、华北部分省份受猪病影响较为严重,以至于需要从南方购入优质仔猪,带动价格上行;再加上年关将至,仔猪交易时间有限,更加催促价格回暖。
目前来看,仔猪价格依旧在大家能接受的范围之内,但如果仔猪继续被炒作、抬高价格,养殖户就一定要提高警惕,不能因为对后市的预期就“豪赌”购入高价仔猪。
因为一方面,当前疫病形势仍旧复杂,外购仔猪风险巨大;二是2024年猪价回暖的空间有限,具体价格能反弹到哪个区间,还有待2-5月份全国集团场的操作。
从2023年来看,仔猪生意确实比肥猪要好很多,例如仅是上半年许多仔猪场就一直在赚钱。还有Mysteel数据监测显示,截至1月25日当周,本周自繁自养周均亏损43.41元/头;外购仔猪养殖周均亏损在53.41元/头。
现如今仔猪扭亏为盈也比肥猪更快,因此咱们要意识到一件事情,那就是当仔猪大幅降价的时候,购入育肥不一定会亏,但是当仔猪疯狂涨价、涨到超过常规的时候,就很容易形成陷阱。
讲到底,影响猪价最重要的原因是“供需”,但影响仔猪最重要的因素是“期望、情绪”。
第二个陷阱,则正在本轮猪价上涨的背后。养殖户千万不要眼看着春节越近,就越想压栏等高猪价,全国生猪供应整体依旧超标,大家备年货、办酒席的高峰也会在本周内结束,猪价下行压力并不小。
并且春节过后猪肉消费飞速下滑,猪价下跌是往年常态,因此千万不可过分“压栏惜售”,回稳现金流过好年才是重中之重,明年的生产才能更好展开。
2024生猪供需分析
从母猪来看,截至2023年12月,全国能繁母猪存栏下降至4142万头,这给了许多朋友信心。那么从最新的供需对比来看,2024的整体趋势如何呢?
首先,据农业农村部公布,2023年1-12月规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量34371(万头),同比提升20.4%;而2023年居民家庭人均猪肉消费量喂30.5(公斤/年·人),仅同比提升13.2%。
对比可知,我国2023年生猪屠宰的提升远高于消费提升,两者间相差近7个百分点。可见,相较于生猪产能,国民猪肉消费量提升的难度要高很多,并且生猪供应具备短期大增的能力。
王中老师曾提出问题,生猪产能难道只指母猪吗?
并非如此,当缺猪的时候,三元母猪也可以繁育变成产能,还有育肥猪压栏增重也会变成产能,对弱仔猪的培育呵护也会增加一些产能......
所以说,养猪业要去产能很慢,因为去掉的都是真金白银,但是要增产却很快,因为大家都想“尽快赚钱”。猪多猪少,终究还是由人决定。这也是为什么,近年来“高猪价”都是转瞬即逝,谁还不想要一次绝地翻盘的卖猪呢?
但历史已经多次告诉我们,养猪没有“绝地翻盘”,只有稳扎稳打的防住疫病、降低成本才能胜过周期。我预感,生猪产业规模化已达峰值,2024年大猪企们将迎来一轮“优化”,而一些优秀的家庭农场也会逐步扩大规模,到2025年逐渐开始“薄利多销”。
总之,养猪很难,但最难的是挡住高价的诱惑、低价的恐吓,坚定自己的步伐,一步一个脚印走下去!
最新发布