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近期，国内生猪市场跌势绵延，北方市场，猪价重心缓慢下移，南方市场，高价猪源明显走低，标肥猪价有同步下降的走势！由于月末，集团场出栏相对积极，生猪增量出栏较为明显，而散户猪场受猪价前景以及疫病风险，压栏惜售情绪不高，阶段性，生猪供应压力较大，而需求难以支撑，南方集中腌腊缺乏利好，市场呈现滑坡下跌的走势！
从市场反馈了解，11月27日，全国外三元生猪价格出栏均价跌至14.31元/公斤，猪价“6连降”，累计下降幅度达到了0.61元，猪价跌回“原价”，市场重心重返11月中旬涨价前的水平！
目前，在全国市场，在南北7个生猪产区，生猪出栏报价普遍徘徊在13.8~15.3元/公斤，其中，辽宁、海南、河南、湖北、山西地区，猪价跌至13.8~13.95元/公斤，内蒙、黑龙江、吉林、新疆报价跌至14元/公斤，猪价重心回落，低价猪源陆续跌破14元/公斤！而在高价地区，广东报价企稳15.3元，福建报价跌至15.15元，猪价勉强处于高位，而在浙江地区报价跌至14.9元，川渝两地跌至14.55~14.8元/kg，猪价重心也大幅走低！
此次猪价“6连降”，市场下跌元凶已找到，生猪市场仍有2个好消息！具体分析如下！
目前，国内肉制品消费逐步进入旺季，市场对于肥猪价格信心较强，这主要受三季度二次育肥入场积极性不高，养殖端压栏心态偏弱，叠加，河南以及山东地区猪场疫病增多，市场出栏恐慌心态较强，阶段性肥猪供应偏少！但是，从南北市场来看，北方地区，标肥价差仅有0.1~0.3元/斤，相继去年价差普遍在0.25元/斤以上，这主要受南方消费利好兑现缓慢，“北猪南运”缺乏价差的支撑！
据机构分析，目前，猪价下跌逻辑已找到，具体分析如下：
其一、生猪出栏“内卷”凸显！11月末，南方腌腊难以兑现，此前积攒的情绪也逐步减弱，尤其是，本月生猪供应压力凸显，市场出栏内卷的态势较为突出！一方面，散户猪场压栏惜售的心态偏弱，很多养殖户对此前“小非”散发还耿耿于怀，入冬后猪场疫病风险进一步增加，散户猪场压栏增重的积极性减弱，认价出栏较为积极，中小标猪充斥市场，社会面猪源供应宽松；另一方面，临近月末，规模猪企月度出栏计划完成欠佳，由于本月商品猪出栏计划环比增加，规模猪企降价走量的情绪较强，但是，由于社会面猪源流通充足，规模猪企出栏难度较大，降价情绪升温，屠企采购难度偏弱，趁势压价的情绪转强！
其二、猪肉腌腊利好较差，家庭消费跟进一般！目前，南方腌腊兑现难度较大，由于厄尔尼诺事件影响，国内秋冬季节明显偏暖，南方地区气温下降不及预期！西南、华中以及华南地区，尚无开展腌腊的气候条件，市场对于肥猪需求降温，白条走货难度增加，屠企订单量减少，开工率也逐步下调！而北方居民家庭消费需求一般，替代消费情绪偏强，猪肉走货不畅，北方多地批发市场出现一定“烂市”的表现！
因此，在供需多重利空支撑下，猪价呈现大幅走低的局面，不过，市场仍有2个好消息！
一方面，由于国内猪粮比值连续三周徘徊在5:1~6:1之间，生猪价格处于过度下跌二级预警，官方发布消息，将开展年内第三批次猪肉收储的工作，这 或将改善养殖端出栏恐慌的心态，对于短期市场或有一定支撑；
另一方面，生猪价格处于低位，南方腌腊还未兑现，但是，这也只是时间问题，部分屠宰场仍有逢低分割入库的积极性，屠企开工率或将提升，对于猪价或有一定的支撑！
