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饲料的研磨和颗粒大小影响猪的消化率、生长性能和胴体性状等。研磨是一种重要的饲料技术，可用来减少饲料成分的颗粒尺寸。
随着日前人们生活水平的提高，大家对饮食安全也是分外的重视，不论是食品还是食材大家都会关注各项安全指标，对养殖企业在食品安全方面的要求就越高。饲料生产方面既要有优质的配方还得对饲料产品的霉菌毒素高低标准引起重视，因霉菌毒素危害性越来越被业界清晰和了解，那么就会非常的关注所使用饲料产品的毒素含量情况。
众所周知：对于养猪人来说，必须要关注的还有饲料的霉变，如果不注意霉菌毒素的危害，后果将不堪设想。研究表明，饲料中霉菌毒素污染十分普遍和严重，各类饲料原料、各类配合饲料产品、各个地区、各个季节均有霉菌毒素污染。
常用能量饲料有玉米、小麦、小麦麸、米糠等，共同特点是能值较高，蛋白质含量低，且氨基酸不平衡。此类物质不能单独喂猪，需和蛋白质饲料等配合使用。
通过改善饲料生产工艺来提高饲料品质，已成为现代饲料企业提高产品质量的重要手段之一。饲料生产过程中，影响产品质量的因素综合起来可归纳为三个方面：一是原材料质量的达标性；二是饲料配方的科学性；三是生产工艺的优劣性，三者相互影响，相辅相成。本文结合生产实际着重阐述可通过改善哪些生产环节的生产工艺来提高饲料产品质量。
玉米柠檬酸渣/乳酸渣是玉米经微生物发酵生产柠檬酸/乳酸时的残渣，再采取先进的气流干燥工艺干燥而成，富含蛋白质、无氮浸出物等各种营养物质（范先超，2014）。
豆粕的毒素污染程度完全取决于豆粕中豆皮的含量，因为豆皮是霉菌毒素最浓缩的地方，豆皮含量越高，豆粕的霉菌毒素含量也越高。
菜籽饼、粕是以油菜籽为原料经过取油后的副产物，呈淡灰褐色。压榨取油后的称饼，浸提或预榨浸提取油后的称粕。菜籽饼、粕的粗蛋白质含量在34%~38%之间，氨基酸组成的持点是蛋氨酸含量高(仅次于芝麻饼、粕)，赖氦酸含量亦高，特别是可消化含硫氨基酸消化率也较高。而精氨酸含量低，是饼、粕饲料中含量最低的。
仔猪断奶之后出现应激反应开始掉膘，这对于饲养员来说是个头疼的事情。现在许多猪场已经开始使用发酵液态料来解决仔猪断奶掉膘的问题。那么发酵液态料在仔猪断奶应激之中能起到什么作用呢？
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